Das Mirácoli-Buch

Das Mirácoli-Buch

Nicola von Otto – Das Mirácoli-Buch: Leckere Rezepte & unvergessliche Momente Südwest Verlag München 2011, 64 Seiten, 7,99 Euro

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Manchmal sind es die kleinen Dinge, die einen im Leben immer wieder glücklich machen. Einer davon war über Jahrzehnte stets dieser Ausspruch meiner Mutter: „Mirácoli ist fertig!“ Mirácoli – übrigens das italienische Wort für „Wunder“ – sorgte bei kleinen und großen Familienmitgliedern stets für Selbiges, da alle sofort zu Tisch eilten und sich auf das Essen freuten.

Mirácoli ist in Deutschland bis heute das Synonym für leckere Spaghetti mit Tomatensoße, genau wie Tempo für Taschentücher und Nivea für Hautcreme. Aber wussten Sie, wie lange es Mirácoli in Deutschland eigentlich schon gibt, wie viele Packungen davon jährlich über die Ladentheken gehen und wo der leckere Parmesello Hartkäse herkommt?

Antworten auf diese und weitere Fragen sowie fünfzehn schmackhafte Rezeptideen rund um das Lieblingsnudelgericht der Deutschen liefert das bei Südwest erschienene „Mirácoli-Buch“. Ob „Spaghetti-Spinat-Pizza“, „Käsenudeln mit bunter Soße“ oder „Gemüsebolognese“ – bei diesen kreativen Nudelrezepten wird jeder Pasta-Freund garantiert fündig.

Darüber hinaus gibt es im Buch einen interessanten zeitgeschichtlichen Erzählstrang rund um die Marke aus dem Hause Kraft, spannende Infos über deutsche Essgewohnheiten, eine kleine Einführung in die Nudelkunde, leckere Anleitungen zum Zaubern einer „Rumfort“-Pfanne und außerdem lustige und spannende Erlebnisberichte von Nudelfans rund um das Thema Mirácoli.

Das 64-seitige Werk ist damit also weit mehr, als ein reines Kochbuch. Es steckt voller Wissen und vor allem, zumindest geht es mir so, voller Erinnerungen an die eigene Kindheit und Jugendzeit. Damit gehört es für mich klar auch zu den kleinen Dingen, die einen glücklich machen. Wenn Sie also jemandem zum Geburtstag oder bei einem Besuch eine kleine Freude bereiten wollen, dann schenken Sie ihm dieses Buch. Er wird sich mit Sicherheit darüber freuen und wer weiß: Vielleicht erhalten Sie schon bald von ihm zum Dank eine Einladung zu einem unvergesslichen Mirácoli-Tag. Überraschen Sie Ihre Freunde und lassen auch Sie sich überraschen.

10 von 10 Sternen